冷凍大根の煮物♪冷凍すると時短で仕上がる！ ■材料（2人分/20分) ※冷凍させる時間は含みません。 ・大根：350g ・水：300cc ＜調味料＞ ・だしの素：小さじ1杯 ・酒：大さじ1杯 ・みりん：大さじ1杯 ・砂糖：大さじ1杯 ・しょうゆ：大さじ2杯 ■下ごしらえ ・大根は皮をむきます。 ■作り方 ①大根は厚さ1.5cmの半月切りにします。※厚さはお好みで調整してください。薄めにして冷凍しておけば汁物にも使えます。 ②ジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫で冷やします。※冷凍庫で3時間程度で冷やしてください。すぐに使わずに冷凍保存しておいてもOKです。保存期間は2週間を目安にお早めに使用してください。 ③鍋に凍った大根を入れ、【調味料】、水を入れて沸騰させます。※凍ったままの大根を入れてOKです。 ④落とし蓋をして弱火で10分煮込んで完成です。※一度火を止めて冷めてから温め直すとしっかりと味が染み込みます。 #大根 #大根レシピ#煮物#冷凍保存
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冷凍大根の煮物♪冷凍すると時短で仕上がる！ ■材料（2人分/20分) ※冷凍させる時間は含みません。 ・大根：350g ・水：300cc ＜調味料＞ ・だしの素：小さじ1杯 ・酒：大さじ1杯 ・みりん：大さじ1杯 ・砂糖：大さじ1杯 ・しょうゆ：大さじ2杯 ■下ごしらえ ・大根は皮をむきます。 ■作り方 ①大根は厚さ1.5cmの半月切りにします。※厚さはお好みで調整してください。薄めにして冷凍しておけば汁物にも使えます。 ②ジッパー付き保存袋に入れ、冷凍庫で冷やします。※冷凍庫で3時間程度で冷やしてください。すぐに使わずに冷凍保存しておいてもOKです。保存期間は2週間を目安にお早めに使用してください。 ③鍋に凍った大根を入れ、【調味料】、水を入れて沸騰させます。※凍ったままの大根を入れてOKです。 ④落とし蓋をして弱火で10分煮込んで完成です。※一度火を止めて冷めてから温め直すとしっかりと味が染み込みます。 #大根 #大根レシピ#煮物#冷凍保存
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