安心で美味♪ カンタン干し梅 . 甘酸っぱくておいしい「干し梅」 お好きな方も多いと思います＾＾ . おやつにもお茶請けにもぴったり なのですが... . 「市販品は添加物が心配💦」 という声もよく聞きます . そこでおすすめなのが ＼干し梅を手作りすること／ . といっても 簡単に手作りできるんです♪ 今回は我が家流の りんご酢とはちみつで漬ける 作り方をご紹介しますね。 . . カンタン・干し梅 . ＜材料＞作りやすい分量 ・梅干し10個（今回は塩だけで漬けた自家製梅干し） ・はちみつ・りんご酢 各大さじ1.5 ＜作り方＞ 1． 梅干しを容器に入れて、はちみつとりんご酢を加えて味をなじませる。 2． ザルの上に梅干を並べて、天日で干す（途中でそっと種を取る）。 3．3～5日程度干して、好みの乾き具合になればできあがり。 . ＜ポイント＞ ・りんご酢とはちみつの量はお好みで調整OK。 （梅干しの塩味が気になる場合は、事前に水に浸けて塩抜きしてください。） . 自然の恵みをおいしく味わって 健やかな日々を過ごせますように ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 薬膳×おばあちゃんの知
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安心で美味♪ カンタン干し梅 . 甘酸っぱくておいしい「干し梅」 お好きな方も多いと思います＾＾ . おやつにもお茶請けにもぴったり なのですが... . 「市販品は添加物が心配💦」 という声もよく聞きます . そこでおすすめなのが ＼干し梅を手作りすること／ . といっても 簡単に手作りできるんです♪ 今回は我が家流の りんご酢とはちみつで漬ける 作り方をご紹介しますね。 . . カンタン・干し梅 . ＜材料＞作りやすい分量 ・梅干し10個（今回は塩だけで漬けた自家製梅干し） ・はちみつ・りんご酢 各大さじ1.5 ＜作り方＞ 1． 梅干しを容器に入れて、はちみつとりんご酢を加えて味をなじませる。 2． ザルの上に梅干を並べて、天日で干す（途中でそっと種を取る）。 3．3～5日程度干して、好みの乾き具合になればできあがり。 . ＜ポイント＞ ・りんご酢とはちみつの量はお好みで調整OK。 （梅干しの塩味が気になる場合は、事前に水に浸けて塩抜きしてください。） . 自然の恵みをおいしく味わって 健やかな日々を過ごせますように ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 薬膳×おばあちゃんの知
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