胃がつかれたときや風邪にぴったりの中華粥。 白菜のとろとろと出汁の味がたまらぬ美味しさ。 少ないご飯でたくさん食べれるので、ダイエット中にも！ ■材料 （２人分） ・白菜 ３～４枚(約200g) ・鶏ささみ肉 ２本（約120g） ・水 400ml ・しょうが １かけ ・中華だし（顆粒） 小さじ2 ・塩 ひとつまみ ・酒 大さじ1 ・白ごはん 300g ・ごま油 小さじ１ ■手順 1. 白菜は縦半分に切り、横にして細切りにする。しょうがは千切りにする 2. 鶏ささみは食べやすい大きさに切り、塩ひとつまみと酒をかける 3. 鍋に水とスープの素、ささみを入れて、中火にかけて煮立ったらアクを取りふたをして弱火で10分煮る 4. 白菜のとごはんを加えて混ぜて弱火で７～８分煮る 5. 器に盛って、しょうがを乗せて、ごま油をたらす ◆- - - - - - - - - - - - - - - - - -◆ 【調理スタッフ募集！】 DELISH KITCHENでは、料理動画の調理・撮影を手伝ってくれるスタッフを募集しています！ 少しでも興味がある方は、お気軽に下記フォームからご応募お願いします♪ ht
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胃がつかれたときや風邪にぴったりの中華粥。 白菜のとろとろと出汁の味がたまらぬ美味しさ。 少ないご飯でたくさん食べれるので、ダイエット中にも！ ■材料 （２人分） ・白菜 ３～４枚(約200g) ・鶏ささみ肉 ２本（約120g） ・水 400ml ・しょうが １かけ ・中華だし（顆粒） 小さじ2 ・塩 ひとつまみ ・酒 大さじ1 ・白ごはん 300g ・ごま油 小さじ１ ■手順 1. 白菜は縦半分に切り、横にして細切りにする。しょうがは千切りにする 2. 鶏ささみは食べやすい大きさに切り、塩ひとつまみと酒をかける 3. 鍋に水とスープの素、ささみを入れて、中火にかけて煮立ったらアクを取りふたをして弱火で10分煮る 4. 白菜のとごはんを加えて混ぜて弱火で７～８分煮る 5. 器に盛って、しょうがを乗せて、ごま油をたらす ◆- - - - - - - - - - - - - - - - - -◆ 【調理スタッフ募集！】 DELISH KITCHENでは、料理動画の調理・撮影を手伝ってくれるスタッフを募集しています！ 少しでも興味がある方は、お気軽に下記フォームからご応募お願いします♪ ht
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