Hayley Lentino | Sourdough Recipes on Instagram: "Comment “Send” and I’ll send you my Same Day Sourdough Recipe with a full guide to speed up bulk fermentation! (There are 2 more tips in the guide!) Here are 4 simple ways to speed up bulk fermentation for a quick loaf or same day sourdough loaf! 1. Use more starter – More starter means more yeast and bacteria working in your dough, which shortens fermentation time. I usually use 100g, but bumping it up to 150g gets things moving faster. 2. Use w

الذ كوكيز في حياتكم😋😍 المقادير: * سكر أبيض (100 جم) * سكر بني (150 جم) * زبدة (حوالي 112 جم) * 1 بيضة * 1 ملعقة صغيرة فانيليا * فارينة (حوالي 207 جم) * 1/2 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات * 1 ملعقة صغيرة ملح * 80 جم شوكولاتة حليب * 90 جم شوكولاتة دارك الفرن: *12 الى 14 دقيقة من فوق و تحت على 180c درجة #fyp #cooking #cuisine #sweet #cookies